Con motivo de la celebración del Festival del Pimiento –más conocido como el «Calahorra con Pimientos»– el Ayuntamiento de Calahorra ha convocado para el domingo, 29 de septiembre, el concurso de asado y pelado de pimientos del cristal que tendrá lugar en la plaza de El Raso a partir de las 10:30 horas.
Las personas interesadas en participar y demostrar sus habilidades y técnicas en este proceso, tan tradicional en esta época en Calahorra y en otros municipios riojanos y navarros, pueden inscribirse ya en el concurso.
Pueden hacerlo presencialmente en la Oficina municipal de Turismo, sita en la plaza de El Raso 16, de lunes a viernes de 10:30 a 13:30 horas y de 17:00 a 19:00 horas; los sábados de 10:00 a 14:00 horas y de 17:00 a 19:30 horas y los domingos de 10:00 a 14:00 horas, así como online enviando un email a esta dirección de correo electrónico [email protected] indicando en el asunto ‘Solicitud de participación en el concurso de asado y pelado de pimientos del cristal Calahorra’.
El plazo de inscripción finalizará el mismo 29 de septiembre a las 10:30 horas.
A todos los concursantes se les entregará un kilo de pimientos del cristal y se les facilitará un asador y carbón.
Tendrán que estar en la plaza de El Raso con 45 minutos de antelación para comprobar su inscripción y darles el número de participante.
Todo deberá estar preparado para que a las 11:30 horas los participantes comiencen, a la vez, a asar y a pelar los pimientos.
El jurado, formado por tres personas relacionadas con el Mercado del Pimiento y la gastronomía calagurritana, valorará el tiempo empleado en asar y pelar el kilo de pimientos y la calidad de la limpieza (sin pepitas, sin rabo y sin peladura alguna).
Habrá un único ganador y recibirá un magnífico lote de productos de la huerta de Calahorra, donado por los comerciantes del Mercado del Pimiento y valorado en 200 euros.
