Miguel Espinosa, seleccionado para el XVIII Concurso Nacional de Pinchos y Tapas

Miguel Espinosa cocinero de
Miguel Espinosa

Miguel Espinosa, del restaurante El Albergue de Calahorra, ha sido uno de los dos cocineros riojanos  seleccionados para participar como finalistas en el XVIII Concurso de Nacional de Pinchos y Tapas. Espinosa presentará su «alcachofa en flor», mientras que Ana Rosa Lasheras, del bar Tizona de Logroño, acudirá con su pincho ‘¡¡¡Bacañuelo!!!’

La final del XVIII Concurso de Nacional de Pinchos y Tapas se celebrará del 7 al 9 de noviembre, y en ella competirán los dos riojanos contra otros 44 cocineros seleccionados de otras comunidades autónomas.

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