Programa de las XXVII Jornadas Gastronómicas de la Verdura. Jueves, 27 de abril

cartel Jornadas de la Verdura 2023
Cartel de las XXVII Jornadas Gastronómicas de la Verdura de Calahorra

JUEVES 27 ABRIL
9:00 a 14:00 h. Tradicional mercadillo del “Jueves”. Lugar: Plaza del Raso y calles Má́rtires, Grande y Cavas.

12:30 h. Paseo del Mercadal. Degustación de hojaldre con pisto de calabaćín.

19:00 h. Centro Fundación Caja Rioja. Charla coloquio. “Verduras, fuente de salud contra el cá́ncer”.
Modera: Belén Pé́rez Barrasa, directora médica Hospital de Calahorra.
Ponentes: Juncal Martínez Ibáñez, facultativo especialista en endocrinología del Hospital de Calahorra. Alfredo Martínez Ramírez, jefe del Grupo del á́rea de Oncología del CIBIR, y Paola Zarco. Departamento de Nutrición de Aramark.

19:30 a 23:00 h. Calle Grande y Plaza del Raso
Pasarela del pincho.
Vino y pincho más animación musical por Javi Escribano.